Ingrediënten 200 gram spekjes 2 uien 300 gram gehakt potje cranberrycompote 200 ml cranberry sap 400 gram zuurkool 1 kilo aardappels Bereiding Verwarm de over voor, bak intussen de spekjes en de uitjes en het rundergehakt. Verdeel vervolgens dit mengsel over de bodem van een ovenschaal. Smeer 1 [Lees meer]
Ingrediënten 1 pond kipfilet bloem zout vers gemalen peper 2 eetlepels boter 2 eetlepels cranberry dressingolie 150 ml witte wijn 150 ml kippenbouillon 3 eetlepels cranberry mosterd 1,5 theelepels maizena 1,5 eetlepel water 100 gram cranberry Lekkerbesjes bosuitjes Bereiding Haal de kipfilets lichtjes door de bloem, strooi er [Lees meer]
Ingrediënten 100 gram zachte boter 100 gram cranberry compote 1 theelepel fijngeraspte sinaasappelschil 1 eetlepel cranberry likeur 1 schapenkaas 60 gram geroosterd amandelschaafsel Bereiding Doe de cranberrycompote in een keukenmachine samen met de geraspte sinaasappelschil en de likeur. Laat de machine draaien tot alles goed gemengd is. Leg [Lees meer]
