Ingrediënten 335 gram cranberry’s 1 liter water 1 ui, fijn gesneden 1 grote wortel, fijn gesneden 5 blokjes rundvlees bouillon 125 gram bruine suiker 375 gram rode kool Zout en peper Bereiding In een grote pan 1 liter water en de cranberry’s doen, breng deze samen aan de [Lees meer]
Ingrediënten 100 gram zachte boter 100 gram cranberry compote 1 theelepel fijngeraspte sinaasappelschil 1 eetlepel cranberry likeur 1 schapenkaas 60 gram geroosterd amandelschaafsel Bereiding Doe de cranberrycompote in een keukenmachine samen met de geraspte sinaasappelschil en de likeur. Laat de machine draaien tot alles goed gemengd is. Leg [Lees meer]
Ingrediënten 100 gram cranberries 40 gram suiker 25 gram gehakte walnoten 25 gram gehakte pinda’s 1 sinaasappel 1 appel Bereiding Verse cranberries in een keukenmachine of met de hand fijnhakken en mengen met de suiker. Sinaasappel en appel schillen, ontpitten en fijnhakken. Zo ook de noten (verse pinda’s). [Lees meer]
Ingrediënten 1 potje cranberry compote 1 ons brie, zonder rand en in blokjes gesneden Geraspte schil van 1 sinaasappel 3 eetlepels fijngehakte verse citroen thijm 1 pakje filodeeg 2 plakjes gesmolten boter het geel van een ei Bereiding Meng de cranberry compote met de geraspte sinaasappelschil. Smeer de [Lees meer]
