terschelling

Gepofte appel met cranberry (en noten)

Ingrediënten 4 grote handappels (geen moesappels) 4 eetlepels cranberrycompote 4 eetlepels fijngesneden walnoten 2 eetlepels cranberry Lekkerbesjes 40 gram boter of margarine 200 ml appelcider Bereiding Boor de klokhuizen uit de appels en plaats ze in een ovenschaal. Meng de cranberry compote, de walnoten en de cranberry lekkerbesjes [Lees meer]

Gepofte appel met cranberry (en noten)2020-06-10T10:24:41+02:00

Cranberry likeur cocktail

Ingrediënten 60 gram suiker 2 limoenen 150 ml cranberry likeur 500 ml cranberry sap ongezoet 8 ijsklontjes water Bereiding Breng 1/5 liter water aan de kook. Voeg de suiker toe en laat deze zonder roeren zachtjes smelten. Zet het vuur hoog en kook de siroop ongeveer twee minuten [Lees meer]

Cranberry likeur cocktail2025-04-23T10:08:43+02:00

Terschellinger Pofkes

Terschellings voor drie in de pan. Typisch Terschellings recept. Ingrediënten 225 gram Kwark 3 a 4 eetlepels Lekkerbesjes 60 gram Zelfrijzend bakmeel 1 Ei 25 gram Boter Poedersuiker Cranberry siroop Bereiding Meng de kwark, lekkerbesjes, meel en het ei door elkaar tot een dik beslag, eventueel kunt u nog [Lees meer]

Terschellinger Pofkes2019-12-18T22:45:57+01:00

Over ons

Nergens anders op de wereld worden ecologische Cranberries geoogst dan op Terschelling. Dit geeft deze bes haar natuurlijke karakter. De oogst van de cranberry vindt plaats gedurende de maanden september en oktober. Omdat het een puur wilde vrucht is, zijn cultuur-technische maatregelen zoals bemesten niet toegestaan.

Cranberries en uw gezondheid

Dagelijks een glas puur cranberrysap kan zeer zeker bijdragen aan uw gevoel voor welzijn en energie.

Ga naar de bovenkant