Ingrediënten 100 gram boter 200 gram bloem 75 gram witte basterdsuiker 1 theelepel kaneel zout 1 ei 4 eetlepels cranberry compote Bereiding Snijd de boter in klontjes in een kom. Voeg de bloem, suiker, kaneel en zout toe. Meng alles goed door elkaar en voeg het ei toe. [Lees meer]
Ingrediënten 60 gram suiker 2 limoenen 150 ml cranberry likeur 500 ml cranberry sap ongezoet 8 ijsklontjes water Bereiding Breng 1/5 liter water aan de kook. Voeg de suiker toe en laat deze zonder roeren zachtjes smelten. Zet het vuur hoog en kook de siroop ongeveer twee minuten [Lees meer]
Ingrediënten Varkenshaas van 3oo gram 100 gram feta pot cranberry compote 1oo ml Cranberrysap lichtgezoet 1oo ml Cranberrylikeur Peterselie 50 gram boter Peper en zout Peterselie Bereiding Snij het varkenshaasje in de lengte in. Strijk de cranberry compote uit over de binnenkant van de varkenshaas. Verdeel hierover de [Lees meer]
