Ingrediënten
100 gram cranberries
40 gram suiker
25 gram gehakte walnoten
25 gram gehakte pinda’s
1 sinaasappel
1 appel
![recept_Salade-van-cranberry-en-walnoten](https://terschellingercranberries.nl/wp-content/uploads/recept_Salade-van-cranberry-en-walnoten.jpg)
Bereiding
Verse cranberries in een keukenmachine of met de hand fijnhakken en mengen met de suiker. Sinaasappel en appel schillen, ontpitten en fijnhakken. Zo ook de noten (verse pinda’s). Alle ingrediënten goed mengen.